BACKKURSE von cookingberlin Kochschule / Kochstudio in Pankow

Oh, es riecht gut ….. Kennt Ihr noch den Duft von selbst gebackenem Kuchen?!

Damals war’s! Die Mama stand in der Küche, öffnete die Backofentür, und die gesamte Wohnung duftete nach einer gigantischen Bäckerei.

Natürlich durftet ihr nicht sofort über den noch heißen Kuchen herfallen, doch die Vorfreude auf Mamas Rühr-, Hefe-,oder Mürbeteigkuchen war groß.

Doch nun ist Schluss damit – ihr seid erwachsen, habt euren eigenen Backherd, und Mamas Törtchen gibt’s nur noch selten oder auf Nachfrage.

An der Stelle einen Rat: Mach es selbst! Oder lass’ dir helfen! Benutze deinen Herd!.

Backkurse – angefangen mit einfachen Rührkuchen und Mürbeteigtorten, über den kniffligen Hefeteig hinweg zu den kleinen süßen Teilchen wie Cupcakes, Cookies und Schnittchen. Passend dazu Cremes, Füllungen und Überzüge. Schokolade darf nicht fehlen. Na, riecht ihr das schon?! Ja, das ist der selbstgerührte Kuchen von euch. Gleich kommt er aus dem Backofen, und dann …. Bitte erst abkühlen lassen!  „Ja, Mama!“

Die Backkurse zu den unterschiedlichen Themen werden von unserer Konditormeisterin durchgeführtt

Der Sonntagskuchen: Backkurse sonntags 13:00 -15:30 Uhr (bitte Termin beachten)   anschließend geht´s zu den Verwandten mit einer Geschmacksprobe, deshalb bitte einen Behälter für 3-4 Stücke mitbringen!

aktuelle Termine:

Wichtige Information für alle Backbegeisterten

Von September bis Dezember 2024 finden aus betriebsinternen Gründen keine Backkurse statt.

Im Januar 2025 geht es dann weiter.

Cupcakes - Kleine Törtchen - große Wirkung Termine siehe Anfragen/Buchen Torten dekorieren mit Fondant (inkl. echter Torte zum Mitnehmen und Verkosten) Termine siehe Anfragen/Buchen Torten dekorieren mit Fondant (nur Deko auf Tortendummy)   zur Zeit bitte per Mail info@cookingberlin.de oder Anfrageformular anfragen Mirror Glaze - Spieglein, Spieglein auf der Torte (inkl. echter Törtchen zum Mitnehmen und Verkosten) Termine siehe Anfragen/Buchen Macarons, eine himmlische, süße Kleinigkeit Termine siehe Anfragen/Buchen Eclair - “Liebesknochen” ein süßer Name für ein süßes Teilchen Termine siehe Anfragen/Buchen